古田均(古田 均(ふるた ひとし)，声：滨野大辉)
第三侦查队成员，军衔为陆士长(上等兵)。前厨师，梦想能开一间自己的店，为了凑集开店资金而加入自卫队。曾经在有名的餐厅大厨底下学习的经历，因此其烹饪的料里是顶级品，在“特区”受到多数人的好评。
‘门’封闭四年后从自卫队退役，并开了一间自己的小料理店。
