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序
某天，地底墓地的底部，伴随着一次地震坍方，一位枯瘦如柴的老人从深处步出。这位长者自称是千年前灭亡的古老帝国—黄金之国国王;那曾经繁华的国家，遭到疯狂的魔法师封锁于地底，至今仍不见天日。
“谁能击败那位魔法师，我会将一切赠与给他”，说完这句话的老人随即化作尘埃、随风而逝。一场由冒险者们谱出的迷宫冒险于焉展开。
本篇
主角莱欧斯所领导的队伍(公会)在遭遇炎龙的战斗中原先有把握可以打倒那头巨兽;不过由于先前探索的种种失误下消耗为数相当的粮食，空腹迎击的勇者们遭遇了灭团危机。妹妹法琳为了拯救哥哥而被炎龙吞食，被咽下前使用了传送魔法将自己以外的公会成员送到迷宫外。由于行李、钱财都遗留在迷宫中，又有成员因被其他公会挖角而辞职脱团，使得身无分文的他们整装重返迷宫、拯救未被消化完毕的妹妹这项任务难上加难。因此莱欧斯想到了既经济且有效率的方法：靠着吃迷宫中的魔物自给自足。
“由于得到了珍贵的纸，我决定将自己至今为止的经历以日记的形式记录下来。日记标题的话……就写《我转生后变成了史莱姆》。自那之后我的冒险就开始了——冒险要写的东西也长了吧？！
描述了爱开玩笑且幽默的利姆鲁与特恩佩斯特的同伴们之间的日常故事的“史莱姆生活系”转生物语，现在开幕！
描写角色们在平常时的生活。除了战斗之外，许多角色都在日常生活中展现出丰富的个性。大家穿上泳装到湖边玩水，戈毕尔率队唱歌跳舞赞美利姆路，城镇里首次举办七夕祭典，托蕾妮还开起了酒吧……！
神因为觉得创造生物太麻烦，便将此环节交给设计部门代工生产。神会简短叙述希望创造的生物，而设计部的员工开会并提案讨论，再交付工程师试着执行。工程师可能会以不符合物理法则或不符生物机制为由驳回，最终采用的方案都是现实中具有的生物。设计师之间也会彼此竞争，设计出各种具天敌关系的生物，进而产生食物链。
作品以科学普及的方式讲述生物学知识，同时提及商业设计面对客户要求时遭遇的困境。